Ресторан «Шамони Монблан» в Пензе
Деревянный интерьер в стиле альпийского шале под ключ
Сделать люстру как у Чичваркина

Полностью скрыть деревом систему вентиляции

Уложиться в бюджет
Комплексно оформить большой ресторан авторской мебелью и сложными элементами декора:
Задача
Характеристики проекта
300м2
Площадь
Срок
2,5 месяца
Город
Пенза
Люстра как у Чичваркина
Собственник захотел установить аналог люстры с подвешенными винными бокалами, как в магазине Евгения Чичваркина "Hedonism wines" в Лондоне.

Задач было несколько:
  • Светиться должен каждый бокал,
  • Бокалы должны располагаться не на одном уровне, а плавной волной,
  • Бокалы нужно снимать и мыть, это должно быть не очень сложно,
  • Не должно быть видно систему вентиляции, которая расположена под люстрой.

Мы разработали проект люстры, в которой подвешены 256 бокалов. Она получилась очень эффектной. В дневное время на неё попадал солнечный свет из больших окон, и посетитель с самого порога видел красивое сияние. При включении подсветки сияние было уже другим, тёплым и уютным. Мы придумали решение, как сделать красивую "волну" из бокалов в двух плоскостях. Самая большая сложность — разработать систему крепления бокалов. Во-первых, она должна надёжно их удерживать. Во-вторых, нужно иметь возможность легко снимать бокалы, для того чтобы их мыть. Мы перебрали 4 технических решения для этого и остановились на самом удачном. Бокалы удерживаются специальными защёлками, которые мы сами спроектировали и произвели на лазерном станке. Защёлки крепятся к потолку тросиками в прозрачной силиконовой изоляции, чтобы создать дополнительную лёгкость. Люстра служит не только для освещения, но и для того чтобы декоративным деревянным панно, на котором висят бокалы, закрыть систему вентиляции, проходящую по потолку. Вместо решеток вентиляции мы предусмотрели специальные зазоры для циркуляции воздуха. Рассмотреть их снизу практически невозможно.
Как мы прятали систему вентиляции

Как и в любом ресторане здесь много вентиляции: вытяжка, приточка. Она разведена по всему залу. Клиент не хотел, чтобы деревянный интерьер портили стандартные решетки вентиляции. Мы провели много экспериментов и нашли оптимальную технологию для создания вентиляционных зазоров. За счёт дополнительной фрезеровки, использованной для монтажа и сборки изделий, мы сделали так, чтобы воздух свободно циркулировал. При этом заметить, откуда он поступает невозможно. Вентиляцию время от времени нужно обслуживать, поэтому мы предусмотрели лёгкий способ доступа к вентиляционным отверстиям.
Всё «дерево» в ресторане — наша работа

Столы с двойными столешницами
Нижняя деревянная, а верхняя — стеклянная. Между ними — винные бутылки для декора

Барные стулья и кресла
Для них мы разработали авторский дизайн. Изучили лучшие мировые образцы и вдохновились английским вариантом. Получились кресла с увеличенным размером посадочного места и более комфортным наклоном спинки по сравнению с обычным стулом. А барные стулья получились максимально устойчивыми, несмотря на высокие ножки

Балконы с дубовыми лестницами
Один балкончик для романтических свиданий и “предложений”, а второй на компанию из 10-15 человек. На них мы настелили деревянные полы, установили поручни, обшили стены и потолок деревом, а также смонтировали потайную систему вентиляции. Попасть на балконы можно по дубовым лестницам с вмонтированными стеклами вместо балясин. Кстати, металлический каркас для лестниц — тоже наша работа

Шкафы с дубовыми фасадами
Они играли роль дверей в ресторане, зонировали помещение и служили
местом для хранения вина
Бесплатная консультация
Если у вас уже есть дизайн-проект и вы хотите понять, можем ли мы его реализовать, какая стоимость и сроки, то просто напишите или позвоните нам. Можем также созвониться с видео и удалённо осмотреть ваше помещение